お知らせ

今回は、一般社団法人食品微生物科学協会が主催する「官能評価力量検定認定講座」のご案内です。 人間の五感(目・耳・鼻・舌・皮膚)を使って品質を判定する方法であり、食品業界にとって最も重要な検査法のひとつです。兵庫県食品産業 […]

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今回は、フードサプライチェーン官民連携プラットフォーム(事業運営：一般財団法人食品産業センター、略称fsppp)主催による「食品表示Webセミナー」のご案内です。多様な食品情報の中から、「消費者はどのような情報を得たいと […]

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今回は、令和６年１１月２９日に閣議決定された国の補助事業(補正予算)のご案内です。 詳しくは、こちらからご覧ください ⇒令和6年度補正予算「持続的な食糧システム確立緊急対策事業」のご案内 ⇒【資料１～資料４】持続的な食料 […]

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今回は、（一財）食品産業センターによる新たな保険制度「食品ロス削減推進特約」のご案内です。 輸送中のトラブルなどに対応する既存の「商品総合補償運送保険」の特約として、「食品ロス削減推進特約」が新設されます。 詳しくはこち […]

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今回のメルマガは、ＮＰＯ法人フードバンク関西からの「子育て世帯応援食品パック２０２４冬」食品提供のお願いです。   〈ご提供いただきたい食品〉 お米・パックご飯、 乾麺・レトルト食品・インスタントスープ、 魚や […]